Argana Malbec 2013

Ya les había hablado de esta bodega y en particular del Malbec Reserva, hermano mayor del vino que hoy les presento. Si bien, son vinos con características diferentes, se les nota la matriz común, y por sobre todo la calidad.

En esta oportunidad cambiaron la etiqueta, con un toque más informal, que le da interesante aire nuevo.Asimismo, como para diferenciar más claramente las líneas, se le agrega “Varietales”.

Se muestra límpido y de una mediana intensidad. Rojo rubí con nítidos reflejos violáceos.

Nariz agradable y fresca. Si bien encontramos la típica ciruela, la misma es madura y jugosa, sin rastros de mermelada o fruta pasa. En una segunda capa se perciben aromas a rosas, junto con toques de pimienta y vainilla, debido a su paso por roble.

Ataque seco en boca. Totalmente franco con lo encontrado en la fase olfativa. La fruta jugosa llena la boca, con cuerpo medio y taninos firmes pero dulces. Persistencia media.

Como les gusta decir a los Arroyo (padre e hijo), un “vino amable”, con una muy buena RCP. .
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Antonio Raviña

Precio: $ 93.

Ficha técnica

Bodega Argana Wines

Maceración pre-fermentativa en frío.
Fermentación a temperaturas entre 17ºC y 23ºC, pigeage 3 veces por día.
Maceración de los hollejos por 20 días.
Una vez descubado, se coloca el 50% del vino en guarda en contacto con roble americano durante 7 meses.

Alcohol: 13,80 %

Región de Origen: San Rafael, Mendoza.
Variedad: 100% malbec.
Ubicación del viñedo: Atuel Norte, Cañada seca.
Edad: 9 años.
Producción por hectárea: 110 qq/ha.
Sistema de Riego: goteo.
Sistema de conducción: espaldero alto, cubierto con malla antigranizo.
Fecha de cosecha: Primer semana de abril.
Concentración de azúcares al momento de la cosecha: 240 gr/lt.
Método: manual, con tijeras.
Transporte: en cajas plásticas de 20 kg.

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