Menu maridado de Bodega Roca y Restaurant Aramburu

3814061831_c9051a9235En Agosto, menú maridado.

Bodega Roca y restaurant Aramburu proponen un agosto diferente. Desde el miércoles 5 de agosto hasta el lunes 31, de 20 a 23 horas.

Descripción:

Aperitivo: Alfredo Roca Brut. Composición x 3.

Entrada: Alfredo Roca Sauvignon Vert 2008.

Diversificación de uvas, Foie de pato y Sorbet de manzana.

Principales: Dedicación Personal Bonarda 2007 ó Family Reserve Tempranillo 2004.
Cochinillo en cocción de 8hs, Chocolate y Peras 

Nuestra visión de asar Postres: Cosecha Tardía Chardonnay 2006. Granita de ginsen, Calabazas en almibar y crocante de curry ó nuestros quesos y jaleas.

Nespresso y Petit Fours

Lugar: Aramburu Restaurante. Calle: Salta 1050 – Capital Federal
Teléfono: 01143050439 – RSVP
Dirección de correo electrónico: ventas@rocawines.com / arambururesto@hotmail.com.

Fuente: Argentine Wines

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